Ingrediënten voor 10 salades:
1 kilo gedroogde campanelle pasta of spaghetti
150 gram gekookte, gepelde en schoongemaakte garnalen
1 kop gehakte selderij
1/2 kop gehakte rode ui
1/2 kop gehakte groene paprika
1 bakje gesneden ontpitte en uitgelekt rijpe olijven
4 roma tomaten in dunne partjes gesneden
1 fles Italiaanse salade dressing
Bereiding:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het uitlekken.
Spoel het af met koud water en giet het weer af.
Pak een groet kom en voeg hier de pasta, garnalen, selderij, ui, paprika en olijven aan toe.
Roer de tomaat stukjes.
Giet de dressing over het pasta mengsel en meng het voorzichtig.
Dek het af en laat het enkele uren rusten.
Roer het voor serveren.